소고기 산적 황금레시피 만드는 방법 부위 돼지고기 닭고기
무조건 확인해야 하는 정보⏰새콤달콤 오이김치 쉽게 하는법⏰도움되는 링크 정보✅국민반찬 깻잎김치 맛있게 하는법✅쉽게 알아보는 깨알 정보➡️시원한 열무김치 맛있게 하는 비법⬅️ 1. 전통 소고기 산적 재료: 소고기(등심) 300g, 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 후추 약간, 대파 1줄기, 홍고추 1개, 소금 약간, 꼬지(대나무) 10개 1. 소고기를 약 5cm 길이로 길게 얇게 썰어 준비합니다. 간장, 설탕, 참기름, 다진 마늘, 후추를 섞어 양념장을 만듭니다. 고기에 양념장을 넣고 30분 정도 재워둡니다. 2. 대파와 홍고추는 5cm 길이로 길쭉하게 썰어 준비합니다. 소금으로 살짝 간을 맞추어줍니다. 준비된 고기와 대파, 홍고추를 번갈아 꼬지에 꽂습니다. 3. ..
2024. 9. 12.
홍어무침 맛있게 만드는법 황금레시피 알아보기
무조건 확인해야 하는 정보⏰새콤달콤 오이김치 쉽게 하는법⏰도움되는 링크 정보✅국민반찬 깻잎김치 맛있게 하는법✅쉽게 알아보는 깨알 정보➡️시원한 열무김치 맛있게 하는 비법⬅️ 1. 전통 방식 재료: 홍어 300g, 무 200g, 부추 50g, 마늘 2쪽, 고춧가루 3큰술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 요리방법:1. 홍어를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비합니다. 무는 얇게 채 썰어 물기를 제거하고 부추는 5cm 길이로 잘라줍니다.2. 고춧가루, 마늘, 설탕, 식초, 간장, 참기름을 넣어 양념장을 만듭니다. 재료들이 잘 섞일 수 있도록 충분히 저어줍니다.3. 썰어 놓은 홍어와 무, 부추에 양념장을 넣고 골고루 버무립니다. 이때 양념이 모든 재료에 잘 배도록 가볍..
2024. 9. 12.
깻잎전 황금레시피 만드는 방법
무조건 확인해야 하는 정보⏰새콤달콤 오이김치 쉽게 하는법⏰도움되는 링크 정보✅국민반찬 깻잎김치 맛있게 하는법✅쉽게 알아보는 깨알 정보➡️시원한 열무김치 맛있게 하는 비법⬅️ 1. 전통 깻잎전 재료: 깻잎 20장, 소고기 100g, 양파 1/4개, 다진 마늘 1작은술, 소금, 후추, 밀가루 1/2컵, 달걀 2개, 식용유 적당량 1. 깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 소고기와 양파는 잘게 다진 후, 다진 마늘과 소금, 후추로 간을 맞춰 줍니다.2. 깻잎 한 장 위에 소고기 속재료를 적당량 올린 후, 다른 깻잎 한 장으로 덮어줍니다.3. 밀가루를 깻잎에 얇게 묻힌 후, 풀어 놓은 달걀에 깻잎을 적십니다.4. 중불로 예열한 팬에 식용유를 두르고, 깻잎을 노릇하게 부쳐줍니다. 양면이 고루 익을 때까지..
2024. 9. 12.
