단호박빵 만들기 쉽게 만드는 방법

 

안녕하세요! 오늘은 간단하고 건강한 단호박빵을 세 가지 방법으로 만드는 법을 알려드릴게요. 각각의 방법은 조금씩 다르니, 원하는 스타일에 따라 선택해보세요.

 

 

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단호박빵 레시피 1: 촉촉한 기본 단호박빵

 

 

 

재료:

• 단호박 200g
• 밀가루 150g
• 설탕 80g
• 베이킹파우더 5g
• 달걀 2개
• 버터 100g
• 우유 50ml
• 소금 한 꼬집

 

만드는 방법:

1. 단호박은 껍질을 제거하고, 찐 후 으깨서 준비하세요.
2. 볼에 버터와 설탕을 넣고 크림화될 때까지 섞습니다.
3. 달걀을 하나씩 넣어가며 잘 섞어줍니다.
4. 으깬 단호박을 넣고 다시 잘 섞어줍니다.
5. 밀가루, 베이킹파우더, 소금을 체에 쳐서 넣고 가볍게 섞습니다.
6. 마지막으로 우유를 넣고 반죽을 부드럽게 만들어줍니다.
7. 반죽을 유산지를 깐 틀에 부어 예열된 오븐에서 180도에서 30~35분 정도 구워주세요.
8. 구워진 빵은 틀에서 식힌 후 꺼내어 드시면 됩니다.

 

단호박빵 레시피 2: 건강한 통밀 단호박빵

 

 

 

재료:

• 단호박 150g
• 통밀가루 200g
• 꿀 50g
• 베이킹소다 5g
• 달걀 1개
• 코코넛오일 70g
• 아몬드 우유 60ml
• 소금 한 꼬집
• 호두나 아몬드 등 견과류 30g (선택)

 

만드는 방법:

1. 단호박을 찌고 으깬 다음 식혀 둡니다.
2. 볼에 코코넛오일과 꿀을 넣고 잘 섞어줍니다.
3. 달걀을 넣고 고루 섞습니다.
4. 으깬 단호박을 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
5. 통밀가루, 베이킹소다, 소금을 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다.
6. 아몬드 우유를 넣어가며 반죽을 부드럽게 만들어줍니다.
7. 마지막으로 견과류를 넣고 가볍게 섞어줍니다.
8. 반죽을 틀에 넣고 180도에서 25~30분간 구워줍니다.
9. 빵이 구워지면 식혀서 즐기세요.

 

단호박빵 레시피 3: 글루텐 프리 단호박빵

 

 

 

재료:

• 단호박 200g
• 아몬드 가루 150g
• 코코넛 설탕 60g
• 베이킹파우더 5g
• 달걀 3개
• 코코넛 오일 80g
• 아몬드 밀크 50ml
• 소금 한 꼬집
• 바닐라 익스트랙 5ml (선택)

 

만드는 방법:

1. 단호박을 껍질을 벗기고 찐 후 잘 으깨주세요.
2. 코코넛 오일과 코코넛 설탕을 함께 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
3. 달걀을 하나씩 넣으면서 고루 섞어줍니다.
4. 으깬 단호박을 넣고 잘 혼합합니다.
5. 아몬드 가루, 베이킹파우더, 소금을 넣고 부드럽게 섞어줍니다.
6. 아몬드 밀크와 바닐라 익스트랙을 넣어 반죽을 완성합니다.
7. 반죽을 틀에 부어 170도에서 35분간 구워줍니다.
8. 완성된 빵은 식혀서 드세요.

 

이 글을 마치며

 

오늘 소개해드린 단호박빵 레시피는 각기 다른 매력을 가지고 있습니다. 기본 레시피부터 건강한 통밀 버전, 그리고 글루텐 프리 옵션까지 다양한 선택지를 제공하므로, 기호에 맞게 도전해보세요.

 

단호박의 달콤한 맛과 부드러운 질감은 누구나 좋아할 맛있는 빵을 만들어줍니다. 앞으로도 건강하고 맛있는 요리법을 통해 여러분의 식탁에 즐거움을 더해드리겠습니다. 감사합니다!

 

 

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